Cocinando con Madame La Fenêtre

Este blog está tan moribundo que no me quedan más que dos alternativas: hacerle la eutanasia y eliminarlo, o reanimarlo, resucitarlo de alguna manera y que siga vivo. Y mira tú por donde que, inesperadamente, por culpa de un comentario en un blog amigo, el de Gonzalo Viveiro, ha surgido la posibilidad de dar un uso útil a lo que venía siendo una vergüenza de bitácora culinaria que, más de una vez, he estado a punto de eliminar del mapa. Así que, aprovechando que tengo tiempo y ganas de echar una mano a algunas personas, voy a usar este espacio para echar un cable a los que sudan la gota gorda pensando qué van a preparar para comer. A los que están demasiado ocupados, pero quieren seguir comiendo, si no tan bien como en casa de mamá, disfrutando de la comida sin que la preparación o la compra les quite las ganas de comer o les despierte las de llamar a Telepizza demasiados días. Con ideas, consejos e incluso recetas de cosas que a mí me funcionan y quizás puedan servirles también a ellos. Porque comer es un placer, pero también puede convertirse en un suplicio que nos haga rezar para que saquen de una vez las píldoras de cocido o los comprimidos de pollo en pepitoria. Así que, a petición popular (cinco personas, todo sea dicho...), queda inaugurada una nueva etiqueta en Chez Thèrése: "Cocinando con Madame La Fenêtre".

Mañana, el primer post.