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martes, 9 de febrero de 2016
17:19
| By:
La de la ventana
Category: Sweets for the sweet
Ingredientes (salen unas 12 unidades):
- 300 g de harina
- 1/4 litro de leche
- 1/4 litro de nata líquida
- 75 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos
- medio sobre de levadura Royal
- una pizca de sal
Preparación:
- Mezclar en un bol la harina y la levadura.
- Añadir la sal, el azúcar, la mantequilla fundida y los huevos. Mezclar bien.
- Echar la nata y la leche, previamente mezcladas en otro bol.
- No deberían quedar grumos, pero si quedan, puede darse un golpe de batidora para que la masa quede fina.
- Hacer los gofres en la gofrera.
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