Ingredientes:
1 Kg. de manzanas reinetas
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2-3 huevos
Miel
Mantequilla
Se pelan las manzanas, y se pican como las patatas para tortilla. Se baten los huevos, y se mezclan con el azúcar primero, la leche después y finalmente la harina. Esta mezcla seguramente tendrá grumos, así que se le da un golpe de batidora para que quede bien fina. A la mezcla batida se le añaden las manzanas.
Se pone todo en un molde engrasado con mantequilla, se adorna por encima con láminas de manzana y se cubre todo con un poco de miel.
1 Kg. de manzanas reinetas
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2-3 huevos
Miel
Mantequilla
Se pelan las manzanas, y se pican como las patatas para tortilla. Se baten los huevos, y se mezclan con el azúcar primero, la leche después y finalmente la harina. Esta mezcla seguramente tendrá grumos, así que se le da un golpe de batidora para que quede bien fina. A la mezcla batida se le añaden las manzanas.
Se pone todo en un molde engrasado con mantequilla, se adorna por encima con láminas de manzana y se cubre todo con un poco de miel.
Se mete en el horno precalentado a 190ºC y se deja unos tres cuartos de hora, vigilando de vez en cuando, hasta que está en su punto.
4 comentarios:
Mmmm, yo le pondría mantequilla, más mantequilla para que le de mejor sabor.
Saludotes, abrazotes y besotes
Sweet Dreams, de todo Corazón:
Arthur
Se ve delicioso, ya quiero que Arthur y su Mamá hagan esa tarta.
Saludos, abrazos y besos
Nice Day, con toda mi Alma:
Gusthav
Ay! A mí no me gusta demasiado la tarta de manzana, pero a mis bizcochos les pongo, siempre, un suelo de láminas de manzana, tan finas que se deshacen en el hrono. No se notan, en textura, pero dan un sabor...
Bueno, guapa, muchos besos y avísame, por favor, si encuentras una buena manera de hacer el roscón de reyes, que quiero hacer ese bizcocho...
Otro beso.
¿No hay más recetas...?
Yo estaba pensando en hacer una tarta de manzana encerrada en hojaldre, ¿te atreves?
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